Yew Villageの菜種の搾油は毎年、岩手県一関市のデクノボンズさんにお願いしています。
今日は、収穫し、乾燥・選別を行った菜種をデクノボンズさんまでお届けするため、家族でお出かけしました。
年内中には、２０２３年産の菜種油が完成する予定です！
今年は、菜種栽培を始めてもっとも収量が少なく、３袋で６０ｋｇ。
菜種を搾油すると、大体４割ほど、２０～３０Lといったところになります。
今年度産の菜種は、種まきが遅すぎたことや土づくりがうまくいかなかったことなどから、これまで経験したことのないような不作でした。
今年度産の菜種油は、自家用のみで販売は難しそうです。
来年こそは、大豊作！のはず。
今は、１か月前に播種した菜種が、ポコポコと芽を出して、ぐんぐん生長中です。
菜種の栽培サイクルについて、興味がある方は下記をご覧ください。
もう、今年も残すところあと２か月弱となりました。
